أقسام الوصول السريع ( مربع البحث )

أخر الاخبار

ايس دريب رحلة مذاق وإبداع تحت الصقيع

قهوة ايس دريب (Ice Drip) هي تقنية مذهلة تمزج بين فن تحضير القهوة ومتعة الانتعاش في الأيام الحارة. تقتضي هذه العملية استخدام ماء ساخن وأداة تقطير تُستخدم عادة لتحضير القهوة السوداء، ولكن هنا تأتي اللمسة الباردة المميزة: إضافة الثلج في وعاء الاستخلاص.
تحتاج عملية تحضير القهوة الباردة باستخدام إيس دريب إلى دقة كبيرة في حساب كمية الثلج المضافة في العملية، وذلك لضمان تحضير قهوة مثالية بكل مرة. يُمكن تحضير إيس دريب باستخدام مجموعة متنوعة من الأدوات المختلفة المخصصة لتحضير القهوة، مثل أداة الكيمكس، V60، أو كاليتا drip. ومن بين هذه الأدوات، تبرز V60 كواحدة من أشهرها، نظرًا لسهولة استخدامها وللنكهة الفريدة التي تمنحها للقهوة.
ايس دريب

إن أفضل وقت لتحضير قهوة إيس دريب هو خلال فصل الصيف وفي الأيام الحارة، حيث يمكن لهذا النوع من القهوة أن يقدم الانتعاش والتحسين لتجربة الصيف بطريقة لا مثيل لها.

للمهتمين بالتحضير المحترف لقهوة إيس دريب، يمكن الاستفادة من مجموعة فينيسين تقطير القهوة في 60. إنها مجموعة تحتوي على 7 قطع متخصصة تُستخدم في تحضير القهوة بشكل احترافي، وهي مثالية لعشاق القهوة الباردة والباريستا المحترفين الذين يرغبون في الاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها لتحضير القهوة بالتنقيط.

ايس دريب v60

إيس دريب V60 هو تطور مبتكر للأسلوب التقليدي لتحضير القهوة باستخدام V60 الشهيرة. يجمع إيس دريب V60 بين تقنية تحضير القهوة بالتقطير والقهوة الباردة لتقديم نكهة فريدة ومنعشة لمحبي القهوة. تعرف هذه الطريقة باستخدام مصفاة V60 والجليد لإعداد كوب من القهوة الباردة.

تبدأ العملية بوضع الجليد في مصفاة V60، ثم يتم تجهيز القهوة باستخدام طحن القهوة بالطريقة التقليدية ووضعها في المصفاة. بمجرد الانتهاء من ذلك، يتم سكب الماء البارد ببطء على القهوة والجليد. يتم ترشيح القهوة ببطء عبر المصفاة إلى الكوب الموجود أسفله. هذا الجمع بين الجليد وتحضير V60 يسمح بتبريد القهوة أثناء تحضيرها، مما ينتج عنه كوب من القهوة الباردة المكثفة والمنعشة.

إيس دريب V60 يتيح للمستخدمين الاستمتاع بتجربة قهوة باردة غنية بنكهات مختلفة ومعقدة. يمكن تخصيص هذه العملية بمختلف الأساليب والنكهات، مما يجعلها شائعة بين عشاق القهوة الذين يحبون تجربة مذاقات جديدة ومثيرة.

إيس دريب V60 هو خيار مثالي لأيام الصيف الحارة أو لأي شخص يرغب في تجربة القهوة الباردة بطريقة مميزة وممتعة باستخدام مصفاة V60 المحبوبة.

مكونات آيس دريب

مكونات إيس دريب (Ice Drip) تعتمد على الوصفة والتحضير الذي تختاره. ومع ذلك، في العادة، تتضمن مكونات إيس دريب الأساسية ما يلي:
  • البن:بن جيد الجودة يُستخدم في تحضير إيس دريب. يمكن استخدام مزيج من الأصناف لتعزيز النكهة والعمق.
  • الماء:يتم استخدام الماء البارد في تحضير إيس دريب. من المهم أن يكون الماء نقيًا وجيد الجودة.
  • الجليد:يستخدم الجليد لتبريد القهوة وتحقيق القوام والنكهة المميزة لإيس دريب.
  • معدات تحضير القهوة:مصفاة مثل V60 أو Chemex أو مصفاة مخصصة لإيس دريب.
  • كيمكس أو مصفاة V60 لترشيح القهوة.
  • معدات أخرى (اختيارية):يمكن إضافة محليات أو حليب أو سكر وحسب الرغبة لتخصيص مذاق القهوة.

تجدر الإشارة إلى أن هناك طرق مختلفة لتحضير إيس دريب، ولذلك قد تختلف المكونات قليلاً من وصفة إلى أخرى. تعتمد مكونات إيس دريب أيضًا على التفضيلات الشخصية للشخص الذي يحضر القهوة. يمكنك تجربة مختلف النسب والمكونات للعثور على الطعم الذي يناسبك.

قهوة ايس دريب

قهوة إيس دريب هي واحدة من أشهر وألذ أنواع القهوة الباردة. تمتاز هذه القهوة بنكهتها القوية والمنعشة والتي تعزز من استمتاعك بمشروب القهوة خلال أيام الصيف الحارة أو في أي وقت من السنة. إليك بعض المعلومات حول قهوة إيس دريب:

1_ الطريقة والعملية:يتم تحضير قهوة إيس دريب عن طريق تقطير المياه الباردة ببطء على البن المطحون.
يمكن استخدام معدات مختلفة مثل مصاهر V60 أو Chemex لتحضيرها.


2_ البن:يُستخدم بن جيد الجودة ويفضل استخدامه بشكل مطحون بالقرب من وقت التحضير للحفاظ على النكهة الطازجة.


3_ الجليد:يتم وضع الجليد في الكوب الذي ستصب فيه القهوة لتبريده وجعلها منعشة.


4_ الطحن:يعتمد درجة الطحن على الطريقة المستخدمة ويمكن أن تكون من الناعمة إلى المتوسطة.


5_ الترشيح:يجب ترشيح القهوة بعناية للحصول على كوب خالٍ من الرواسب.


6_ الإضافات:يمكن إضافة محليات أو حليب أو سكر وحسب الرغبة لتخصيص مذاق القهوة.


7_ النكهة:قهوة إيس دريب تتميز بنكهتها اللطيفة والمنعشة مع لمحات من الفاكهة أو الزهور، حسب نوع البن المستخدم.


8_ الاستمتاع بالقهوة:يمكنك الاستمتاع بقهوة إيس دريب في أي وقت، وخاصة في الأيام الحارة حيث تكون مشروبًا منعشًا.


9_ الزينة:يُمكن تزيين الكوب بشرائح الحمضيات أو الشرائح الرقيقة من اللوز أو النعناع لإضفاء مزيد من الجمال على المشروب.

قهوة إيس دريب تمثل خيارًا رائعًا لمحبي القهوة الذين يبحثون عن تجربة منعشة ومميزة تضيف لمسة من الانتعاش إلى يومهم. يمكن تخصيص مذاقها حسب الاختيار الشخصي، مما يجعلها مشروبًا مثاليًا لمعظم الأذواق.

ادوات الايس دريب

  1. مصفاة إيس دريب (Ice Drip Maker):هذه المصفاة تعد الأداة الرئيسية في تحضير إيس دريب. تأتي بأشكال وأحجام مختلفة، ولكنها عادة تحتوي على وعاء لوضع الجليد ووعاء آخر لوضع البن المطحون.
  2. بن جيد الجودة:اختر بنًا جيد الجودة وفقًا لتفضيلاتك الشخصية من حيث النكهة. يفضل طحن البن قبل التحضير للحفاظ على نكهته.
  3. الماء:تحتاج إلى الماء البارد والنقي لتحضير إيس دريب.
  4. الجليد:ستستخدم الجليد لتبريد القهوة وتخفيفها للحصول على القوام المناسب والنكهة المنعشة.
  5. حامل للمصفاة:بعض مصافي إيس دريب تأتي مع حامل مستقر للمصفاة لضمان استقرارها أثناء عملية التحضير.
  6. مصفاة أخرى:يمكن أن تكون مصفاة V60 أو Chemex مفيدة لترشيح القهوة بعد تحضيرها باستخدام إيس دريب.
  7. الإضافات (اختياري):حليب أو سكر أو محليات أخرى إذا كنت ترغب في تخصيص مذاق القهوة.
  8. أدوات للزينة (اختياري):شرائح من الحمضيات أو اللوز أو النعناع لتزيين الكوب.

هذه الأدوات الأساسية ستمكنك من تحضير قهوة إيس دريب بكفاءة ومتعة. يمكنك تجديد القائمة بناءً على احتياجاتك وتفضيلاتك الشخصية، والتجهيز لتجربة تذوق القهوة الباردة بنكهتها الفريدة.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-