تعتبر الأنواع العربية من أفضل أنواع القهوة في العالم، حيث تمتاز بمذاقها الرائع وقوامها الكثيف. كما أن الأنواع الإثيوبية من القهوة تحظى بشعبية كبيرة بين العشاق، حيث تتميز بنكهاتها الفاكهية والزهرية الرائعة.
وتعتبر الأنواع الكولومبية من القهوة من افضل انواع القهوة في العالم، حيث تتميز بنكهاتها المتنوعة والمميزة.
وفي النهاية، يمكن القول بأن هناك العديد من الأنواع الرائعة للقهوة في العالم، ويتوجب على عشاق القهوة تجربة أنواع مختلفة للاستمتاع بمذاقها واختيار النوع الذي يناسبهم.
ما هي افضل انواع القهوة في العالم ؟
1- قهوة كوبي لواك (Kopi Luwak)
قهوة كوبي لواك أو قهوة اللواك هي إحدى أنواع القهوة الفاخرة التي تتميز بطعمها الغني والناعم والمميز، وتعتبر من أندر وأغلى أنواع القهوة في العالم. وهي تأتي من فلبين، إندونيسيا، وفيتنام،
حيث تتغذى الحيوانات المسماة بـ"اللواك"، وهي قطط برية صغيرة، على حبوب القهوة المزروعة في تلك المناطق.
تعد قهوة كوبي لواك من أفضل أنواع القهوة في العالم بسبب عملية إعدادها الفريدة والغريبة التي تتطلب وجود الحيوان الصغير الذي يتغذى على حبوب البن ويقوم بتخميرها وتخزينها داخل أمعاءه. ويؤدي ذلك إلى تغير في نكهة القهوة وظهور نكهات وروائح مميزة لا توجد في أي نوع آخر من القهوة.
2- قهوة جيميز (Geisha)
تعد قهوة جيميز أو قهوة الجيشا واحدة من أفضل أنواع القهوة في العالم، وهي تنتمي إلى فصيلة البوربون وتعد من الأصناف النادرة للغاية. تزرع هذه القهوة في منطقة جيشا بمدينة بوكيتا في كولومبيا، وتتميز بنكهتها الفاخرة والمميزة والتي تتراوح ما بين الفواكه والأزهار والشوكولاتة والعسل.
تتميز قهوة جيميز بأنها تحتاج إلى شروط معينة لزراعتها وإنتاجها، حيث تحتاج إلى مناخ معين وارتفاع محدد في الأرتفاعات الجبلية، وتتطلب معاملة خاصة أثناء الحصاد والمعالجة.
تم إطلاق اسم الجيشا على هذه القهوة نسبةً إلى مزارعة تدعى إيلاينا منطقة جيشا التي قامت بزراعة هذه النبتة النادرة في عام 1953.
3- قهوة بلو ماونتن (Blue Mountain)
تعتبر قهوة بلو ماونتن من بين أفضل أنواع القهوة في العالم، وهي تأتي من منطقة بلو ماونتن في جبال جامايكا. تتميز هذه القهوة بنكهتها المتوازنة والناعمة، وتحظى بشهرة كبيرة في جميع أنحاء العالم.
تتميز قهوة بلو ماونتن بأنها تنمو على ارتفاعات عالية في جبال جامايكا وتحتاج إلى درجات حرارة معينة وتربة خاصة لزراعتها. تحتوي هذه القهوة على نسبة عالية من الزيوت العطرية والأحماض الطبيعية، مما يجعلها تتمتع بنكهة مميزة ومتوازنة.
4- قهوة يرغاشيف (Yirgacheffe)
قهوة يرغاشيف (Yirgacheffe) هي إحدى أشهر أنواع القهوة المنتجة في إثيوبيا، وتحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم.
تتميز هذه القهوة بنكهتها الفاكهية والزهرية، مع حموضة متوسطة وجسم خفيف. وتعد قهوة يرغاشيف من أنواع القهوة المحمصة الخفيفة التي تحتوي على العديد من النكهات الغنية والمعقدة.
تزرع قهوة يرغاشيف في منطقة يرغاشيف في إثيوبيا، وهي منطقة تتمتع بتضاريس جبلية وتربة خصبة، مما يجعلها مثالية لزراعة القهوة. وتزرع هذه القهوة بشكل مستدام وطبيعي، حيث تتمتع بعملية إنتاج تقليدية ويدوية.

5- قهوة موكا (Mocha)
قهوة موكا (Mocha) هي إحدى أشهر أنواع القهوة في العالم، وتنتج في منطقة البحر الأحمر، بالقرب من اليمن والسودان وإثيوبيا.
تتميز قهوة موكا بنكهتها الغنية والمعقدة، وهي عبارة عن مزيج من القهوة العربية والروبوستا، وغالبًا ما تحمص بشكل متوسط إلى داكن.
تتميز قهوة موكا بنكهات الشوكولاتة والكراميل والفواكه الاستوائية، مثل التوت والكرز والتوت البري، ولها رائحة مميزة تشبه رائحة الحلوى المحمصة. وتتميز هذه القهوة بجسمها الكامل وحموضتها المتوسطة.
6- القهوة العربيه
يتميز القهوة العربية بنكهتها ورائحتها الفريدة، وتحضر عادة باستخدام المهراس والجذوع والبرادات. وهناك تقاليد اجتماعية وثقافية قوية مرتبطة بتقديم القهوة العربية،
7- القهوه المقطره
8- القهوه الاسبريسو
9- القهوة إيطالية بودرة
القهوة الإيطالية هي نوع من القهوة يتميز بطريقة تحضير خاصة، حيث يتم تحضيرها باستخدام ماكينة إسبريسو وتقديمها بكمية صغيرة في فناجين صغيرة جداً تسمى "أكواب إسبريسو". وتتميز القهوة الإيطالية بنكهة قوية ومركزة وطعم مرير، ويمكن تناولها كمشروب فردي أو استخدامها في مشروبات القهوة الأخرى مثل الكابتشينو واللاتيه. وتعتبر القهوة الإيطالية جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الإيطالية وتعتبر أحد العوامل التي تجذب الكثيرين إلى القهوة الإيطالية والمقاهي الإيطالية التقليدية.تعد القهوة من المشروبات الأكثر شعبية وانتشاراً حول العالم، وتتميز بتنوع أنواعها وطرق تحضيرها التي تتفاوت بين بلد وآخر. وقد قمنا في هذه المقالة بعرض بعض أفضل أنواع القهوة في العالم،